Yogurt, Minuman Fermentasi Susu Favorit Banyak Orang

Yogurt dikenal dalam bahasa Turki dengan jogurt atau yogurut yang memiliki arti susu asam. Secara umum, yogurt adalah susu pasteurisasi yang difermentasikan dengan bakteri probiotik streptococcus dan bakteri probiotik lactobaccillus sehingga dapat menghasilkan rasa asam manis dengan aroma dan bau yang khas. yogurt dapat dikonsumsi oleh segala usia (walaupun mungkin peminat minuman jenis ini kebanyakan adalah orang muda), bahkan baik juga untuk menjaga kesehatan ibu hamil. Dapat disajikan sebagai snack, untuk waktu kapanpun, sebelum atau sesudah sarapan maupun disajikan sebagai minuman sebelum tidur.